Lunch classic
................................€12.304 Sushi saumon / 8 California saumon avocat
Lunch classic
................................€12.304 Sushi saumon / 8 California saumon avocat
Lunch california
................................€13.904 California crevette / 4 California veggie / 4 California thon cuit avocat / 4 California saumon avocat / Sauce spicy mayo / Sauce soja aigre-douce
Lunch salmon
................................€14.306 Fondant cheese / 8 Garden saumon / 2 Sushi saumon
Lunch nikkei
................................€14.908 Samba lima / 8 Samba acho / Sauce aji miso / Sauce spicy mayo / Sauce teriyaki
Lunch chirashi tartare de saumon
................................€12.50Tartare de saumon, riz vinaigré, avocat, oignon frit, ciboulette, pousses de shiso rouge / Sauce tartare
Lunch donburi chicken grilled
................................€11.90Poulet, riz, pickles de carottes, poivrons et oignons, graines de sésame, ciboulette / Sauce donburi
Lunch poke saumon
................................€12.90Saumon, riz vinaigré, avocat, ananas, edamame, chou rouge mariné, noisettes torréfiées, oignon frit, ciboulette, coriandre / Sauce Hawaï poke
Lunch veggie
................................€11.908 Garden veggie / 8 California veggie / Sauce spicy mayo
Côté veggie
................................€15.508 California veggie / 8 Garden veggie / 6 Maki avocat cheese / Sauce spicy mayo
Côté Cali Maki
................................€16.308 California saumon avocat / 6 Maki avocat cheese / 6 Maki thon spicy / Sauce spicy mayo
Cebolla Dream
................................€14.508 Crispy onion saumon avocat / 8 Crispy onion poulet avocat / Sauce teriyaki, Sauce spicy mayo
Salmon Dream
................................€17.504 Sushi saumon / 8 Garden saumon / 8 California saumon avocat
Côté california
................................€18.304 California saumon avocat / 4 California veggie / 4 California chicken / 4 California thon cuit / 4 California crevette / Sauce spicy mayo, sauce soja aigre-douce
Rainbow roll
................................€19.308 Garden saumon / 6 Fondant cheese / 8 Samba acho / Sauce aji miso
Côté Samba
................................€20.308 Samba maracuja / 8 Samba lima / 2 Sushi saumon nikkei / Sauce teriyaki, sauce maracuja, sauce spicy mayo
Twin
................................€44.006 Fondant cheese / 8 Garden veggie / 6 Maki avocat cheese / 8 California saumon avocat / 8 Samba Acho / 2 Sushi saumon / 2 Sushi thon
Nikkei
................................€52.006 Maki avocat cheese / 8 Samba tuna / 8 Samba maracuja / 8 Samba acho / 8 Samba lima / 2 Sushi saumon nikkei / 2 Sushi thon nikkei
Roll'in
................................€74.008 Samba tuna / 8 Samba acho / 8 Garden veggie / 8 Garden saumon / 6 Fondant cheese / 4 Sushi saumon / 4 Sushi thon / 2 Sushi mahi-mahi / 8 California saumon avocat / 8 California chicken
Nikkei deluxe
................................€89.008 Samba pink / 8 Samba truffe / 8 Samba maracuja / 6 Maki thon spicy / 6 Maki saumon / 8 Garden veggie / 8 California veggie / 2 Tacos saumon / 2 Tacos thon / 2 Sushi saumon nikkei / 2 Sushi thon nikkei / 2 Sushi mahi-mahi nikkei
Ceviche mahi-mahi
................................€15.90Mahi-mahi / maïs choclo grillé / laitue / grenade / maïs cancha grillé / oignon rouge / citron vert /coriandre Sauce leche de tigre
Ceviche thon
................................€15.90Thon / edamame / maïs choclo grillé / avocat / maïs cancha grillé / oignon rouge / citron vert / coriandre, graines de sésame / huile de sésame / Sauce soja yuzu
Ceviche saumon
................................€15.50Saumon, mangue, maïs choclo grillé, avocat, maïs cancha grillé, oignon rouge, citron vert, coriandre / Sauce leche de tigre
Tiradito Maracuja + 1 riz
................................€14.90Saumon / oignon rouge / pousses de moutarde / ciboulette / coriandre / fruit de la passion Sauce maracuja
Tiradito aigre-douce + 1 riz
................................€14.90Saumon / mahi mahi / oignon rouge / pousses de moutarde / tomate cerise / ciboulette / coriandre / graines de sésame
Tiradito thon saumon + 1 riz
................................€15.90Saumon / thon / concombre / carotte / oignon rouge / piment aji amarillo / menthe / ciboulette
Samba acho
................................€9.90Intérieur : saumon / radis japonais mariné. Extérieur : noisettes torréfiées / coriandre / graines de sésame. Sauce aji miso
Samba lima
................................€9.90Intérieur : crispy chicken / concombre. Extérieur : guacamole / pousses de moutarde / piment rouge / graines de sésame. Sauce teriyaki, sauce spicy mayo
Samba tuna
................................€11.30Intérieur : crevette tempura / concombre. Extérieur : thon / ciboulette / shichimi. Sauce spicy mayo
Samba maracuja
................................€11.30Intérieur : crevette tempura / avocat. Extérieur : saumon snacké / ciboulette / shichimi. Sauce maracuja
Samba truffe
................................€12.50Intérieur : crevette tempura / carotte / concombre. Extérieur : mahi-mahi / carpaccio de truffe d’été / mayonnaise / ciboulette
Samba Pink
................................€11.30Intérieur : saumon / chou rouge mariné / fromage. Extérieur : saumon snacké / kizami wasabi / mayonnaise / graines de sésame. Sauce aji miso snackée
Tacos saumon
................................€11.30Saumon / grenade / concombre / guacamole / oignon rouge / pâte de gyoza frite. Sauce spicy mayo
Tacos thon
................................€11.50Thon / concombre / guacamole / oignon rouge / ciboulette / graines de sésame / pâte de gyoza frite. Sauce soja yuzu
Tacos mahi mahi
................................€11.50Mahi-mahi / piment aji amarillo / guacamole / oignon rouge / mangue / citron vert / coriandre / pâte de gyoza frite. Sauce maracuja
Donburi chicken ball's
................................€15.90Boulettes de poulet / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi
Donburi crispy chicken nikkei
................................€16.90Aiguillettes de poulet panées / riz / aubergine miso / pimiento del padrón frits / maïs choclo grillé / graines de sésame / coriandre / piment rouge. Sauce spicy spicy mayo, sauce aji miso, sauce donburi
Donburi chicken grilled
................................€15.90Poulet / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi
Donburi salmon
................................€16.90Saumon / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi
Donburi beef
................................€17.90Cœur de rumsteak / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi
Donburi Gyoza Nikkei
................................€15.30Gyoza au choix (poulet, bœuf ou veggie) / riz / aubergine miso / pimiento del padrón frits / maïs choclo grillé / graines de sésame / ciboulette. Sauce aji miso, sauce teriyaki
Yakitori chicken barbecue
................................€5.70Brochettes de poulet Sauce teriyaki
Yakitori chicken balls
................................€5.70Brochettes de boulettes de poulet Sauce teriyaki
Yakitori beef cheese
................................€5.90Brochettes fromage et bœuf Sauce teriyaki
Yakitori saumon nikkei
................................€5.90Brochettes de saumon Sauce aji panca
Gyoza poulet
................................€4.80Raviolis japonais farcis au poulet
Gyoza veggie
................................€4.80Raviolis japonais farcis aux légumes
Gyoza bœuf
................................€4.90Raviolis japonais farcis au bœuf
Ebi fry
................................€6.90Crevette tempura. Sauce spicy mayo
Poulet croustillant
................................€7.50Poulet frit à la japonaise. Sauce spicy mayo
Crispy cheese
................................€7.90Fromage. Sauce teriyaki
Crispy saumon
................................€8.20Saumon / oignon rouge / fromage / graines de sésame. Sauce teriyaki
Crispy thon cuit
................................€8.00Thon cuit / oignon rouge / graines de sésame. Sauce teriyaki
Chirashi nikkei
................................€17.50Thon / saumon / riz vinaigré / edamame / concombre / ciboulette / graines de sésame / coriandre / menthe. Sauce aji panca
Chirashi tartare de saumon
................................€16.50Tartare de saumon / riz vinaigré / avocat / oignon frit / ciboulette / pousses de shiso rouge. Sauce tartare
Chirashi saumon
................................€15.90Tranches de saumon / riz vinaigré / ciboulette / graines de sésame
Maki saumon
................................€5.40Saumon
Maki avocat cheese
................................€4.50Avocat, cheese
Maki thon spicy
................................€6.20Thon / ciboulette. Sauce spicy mayo
California veggie
................................€5.80Concombre / carotte / radis japonais mariné / chou rouge mariné / guacamole / pousses de moutarde / graines de sésame wasabi / graines de sésame noir. Sauce spicy mayo
Spicy broadway tempura
................................€10.20Crevette tempura / avocatSauce spicy mayo, sauce teriyaki
Garden crevette
................................€7.40Crevette / avocat / menthe / coriandre / laitue
Garden saumon
................................€6.90Saumon / avocat / coriandre / menthe / laitue
Garden veggie
................................€5.70Avocat / concombre / menthe / coriandre / fromage / kizami wasabi / laitue
California saumon avocat
................................€6.10Saumon / avocat / graines de sésame
California thon cuit
................................€6.00Thon cuit à la sauce teriyaki et donburi / avocat / ciboulette / graines de sésame
Carlifornia chicken
................................€6.70Crispy chicken / avocat / concombre / ciboulette / graines de sésame. Sauce spicy mayo
California crevette
................................€6.70Crevette / avocat / graines de sésame noires. Sauce soja aigre-douce
Fondant cheese
................................€7.20Saumon / fromage
Sushi thon nikkei
................................€5.40Thon / graines de sésame wasabi / oignon rouge / poivron rouge. Sauce spicy mayo
Sushi saumon nikkei
................................€5.10Saumon / Pousses de moutarde / Poudre de shiso. Sauce maracuja
Sushi thon
................................€4.90Thon / riz vinaigré
Sushi Saumon
................................€4.20Saumon / riz vinaigré
Sushi mahi-mahi Nikkei
................................€5.40Mahi-mahi snacké / fruit de la passion / mangue / oignon rouge / pousses de moutarde / poudre de shiso. Sauce maracuja
Sushi mahi-mahi
................................€4.90Mahi mahi
Sashimi saumon 6 pièces
................................€7.20Tranches de saumon
Sashimi saumon 12 pièces + 1 Riz
................................€13.90Tranches de saumon + Riz
Sashimi thon albacore 6 pièces
................................€7.80Tranches de thon
Sashimi thon albacore 12 pièces + 1 riz
................................€15.30Tranches de thon + Riz
Assortiment sashimi + 1 riz
................................€19.906 saumon / 6 thon / 6 mahi mahi
Sashimi duo 6 pièces
................................€7.60Tranches de thon et de saumon
Sashimi duo 12 pièces + 1 riz
................................€14.70Tranches de thon et de saumon
Tataki saumon + 1 riz
................................€16.30Saumon mi-cuit / ciboulette / oignon frit / piment jalapeños / graines de sésame. Sauce aji miso
Tataki thon + 1 riz
................................€17.90Thon mi-cuit / ciboulette / oignon frit / piment jalapeños / graines de sésame. Sauce aji miso
Poke veggie
................................€9.90Guacamole / riz vinaigré / edamame / radis japonais mariné / ananas / chou rouge mariné / coriandre / oignon rouge / poivron rougeSauce soja yuzu. Format L 12,90€
Poke poulet
................................€12.90Poulet / Riz / Ananas / Edamame / Concombre / Grenade / Citron vert / Echalotes frites. Sauce hawaï poke. Format L 15,90€.
Poke saumon
................................€12.90Saumon / Riz / Avocat / Ananas / Edamame / Chou rouge mariné / Noisettes torréfiées / Quinoa frit / Ciboulette / Coriandre Sauce hawaï poke. Format L 15,90€
Poke thon saumon
................................€14.30Thon / Saumon / Riz / Avocat / Ananas / Chou rouge mariné / Edamame / Crispy onion / Coriandre / Ciboulette Sauce hawaï poke. Format L 17,30€
Poke Bœuf
................................€14.30Boeuf / Riz / Carotte / Edamame / Chou rouge mariné / Concombre / Echalote frite / Ciboulette / Citron vert / Takuan Sauce hawaï poke. Format L 17,30€
Poke mahi-mahi
................................€14.50Mahi mahi / Riz / Mangue / Avocat / Chou rouge mariné / Noisettes torréfiées / Quinoa frit / Ciboulette / Coriandre Sauce hawaï poke. Format L 17,50€
Poke Tataki Saumon Teriyaki
................................€13.50Saumon mi-cuit / riz vinaigré / wakame / chou rouge mariné / edamame / grenade / pomme Granny Smith / oignon fritSauce teriyaki snackée, sauce Hawaï poke. Format L 16,50€
Poke crevette Aigre douce
................................€14.50Crevettes / riz vinaigré / chou rouge mariné / carotte / edamame / pomme Granny Smith / avocat. Sauce soja aigre-douce. Format L 17,50€
Guacamole
................................€4.90Avocat / citron vert / coriandre / piment japaleño / oignon rouge / fleur de sel de Guérande / pâte de gyoza frite / maïs cancha grillé
Riz nature
................................€2.70Riz blanc / Graines de sésame
Riz vinaigré
................................€3.00Riz vinaigré / Graines de sésame
Salade de chou
................................€3.20Chou / Sauce vinaigrée / Graines de sésame
Spicy Edamame
................................€4.50Haricots japonais / Ail / Piment
Edamame
................................€4.30Haricots japonais
Soupe miso
................................€3.00Tofu / Ciboulette / Wakame
Salade wakame
................................€4.90Algues / Huile de sésame
Aubergine miso
................................€4.10Aubergine frite / graines de sésame. Sauce aji miso
Pimientos del padron
................................€4.90Petit poivron doux frit
Coupe de mangue
................................€4.90Mangue frâche
Coupe d'ananas
................................€4.20Ananas frais
Tapioca coulis mangue
................................€4.90Perles de tapioca au lait de coco et purée de mangue
Mousse au chocolat
................................€4.20Mousse au chocolatet riz soufflé caramélisé
Cheesecake
................................€5.10Cheesecake new yorkais Spéculos
Mochi mangue-passion glacé - 2 pièces
................................€4.90Saveur mangue-passion
Mochi thé vert matcha bio glacé - 2 pièces
................................€4.90Saveur thé vert-matcha
Mochi coco choco glacé - 2 pièces
................................€4.90Saveur noix de coco-chocolat
Mochi citron yuzu glacé - 2 pièces
................................€4.90Saveur citron-yuzu
Volvic essentiel citron bio
................................€2.70Citron, pamplemousse et romarin
Volvic essentiel concombre bio
................................€2.70Concombre, menthe et basilic
Bahia goyave blanche-litchi-citron vert
................................€3.70Goyave blanche, litchi et citron vert
Bahia grenade-açai-thé vert
................................€3.70Grenade, açaí et thé vert
Limonade Bio Leamo thé vert-gingembre
................................€3.70Limonade thé vert, gingembre
Limonade Bio Leamo citron
................................€3.70Limonade citron
Coca Cola
................................€2.5033 cl
Coca Cola Zero
................................€2.5033 cl
Fuzetea mangue
................................€2.7033 cl
Fuzetea citron vert & menthe
................................€2.7033 cl
Fuzetea pêche
................................€2.7033 cl
Orangina
................................€2.6033 cl
Volvic juicy fraise
................................€2.70Saveur fraise, 50 cl
Evian
................................€2.6040 cl
Badoit
................................€2.7050 cl
Bière Asahi 35 cl
................................€3.705% VOL
Sake tokubetsu junmai
................................€5.60Equilibré, riche, doux. Pour tous plats japonais, 18 cl (14.5% VOL.)
Sake junmai Ginjo
................................€18.00Fruité, texture soyeuse. Pour sushi et sahimi, 24cl (15% VOL.)