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Lunch classic

................................€12.30

4 Sushi saumon / 8 California saumon avocat

Lunch california

................................€13.90

4 California crevette / 4 California veggie / 4 California thon cuit avocat / 4 California saumon avocat / Sauce spicy mayo / Sauce soja aigre-douce

Lunch salmon

................................€14.30

6 Fondant cheese / 8 Garden saumon / 2 Sushi saumon

Lunch nikkei

................................€14.90

8 Samba lima / 8 Samba acho / Sauce aji miso / Sauce spicy mayo / Sauce teriyaki

Lunch chirashi tartare de saumon

................................€12.50

Tartare de saumon, riz vinaigré, avocat, oignon frit, ciboulette, pousses de shiso rouge / Sauce tartare

Lunch donburi chicken grilled

................................€11.90

Poulet, riz, pickles de carottes, poivrons et oignons, graines de sésame, ciboulette / Sauce donburi

Lunch poke saumon

................................€12.90

Saumon, riz vinaigré, avocat, ananas, edamame, chou rouge mariné, noisettes torréfiées, oignon frit, ciboulette, coriandre / Sauce Hawaï poke

Lunch veggie

................................€11.90

8 Garden veggie / 8 California veggie / Sauce spicy mayo

Côté veggie

................................€15.50

8 California veggie / 8 Garden veggie / 6 Maki avocat cheese / Sauce spicy mayo

Côté Cali Maki

................................€16.30

8 California saumon avocat / 6 Maki avocat cheese / 6 Maki thon spicy / Sauce spicy mayo

Cebolla Dream

................................€14.50

8 Crispy onion saumon avocat / 8 Crispy onion poulet avocat / Sauce teriyaki, Sauce spicy mayo

Salmon Dream

................................€17.50

4 Sushi saumon / 8 Garden saumon / 8 California saumon avocat

Côté california

................................€18.30

4 California saumon avocat / 4 California veggie / 4 California chicken / 4 California thon cuit / 4 California crevette / Sauce spicy mayo, sauce soja aigre-douce

Rainbow roll

................................€19.30

8 Garden saumon / 6 Fondant cheese / 8 Samba acho / Sauce aji miso

Côté Samba

................................€20.30

8 Samba maracuja / 8 Samba lima / 2 Sushi saumon nikkei / Sauce teriyaki, sauce maracuja, sauce spicy mayo

Twin

................................€44.00

6 Fondant cheese / 8 Garden veggie / 6 Maki avocat cheese / 8 California saumon avocat / 8 Samba Acho / 2 Sushi saumon / 2 Sushi thon

Nikkei

................................€52.00

6 Maki avocat cheese / 8 Samba tuna / 8 Samba maracuja / 8 Samba acho / 8 Samba lima / 2 Sushi saumon nikkei / 2 Sushi thon nikkei

Roll'in

................................€74.00

8 Samba tuna / 8 Samba acho / 8 Garden veggie / 8 Garden saumon / 6 Fondant cheese / 4 Sushi saumon / 4 Sushi thon / 2 Sushi mahi-mahi / 8 California saumon avocat / 8 California chicken

Nikkei deluxe

................................€89.00

8 Samba pink / 8 Samba truffe / 8 Samba maracuja / 6 Maki thon spicy / 6 Maki saumon / 8 Garden veggie / 8 California veggie / 2 Tacos saumon / 2 Tacos thon / 2 Sushi saumon nikkei / 2 Sushi thon nikkei / 2 Sushi mahi-mahi nikkei

Ceviche mahi-mahi

................................€15.90

Mahi-mahi / maïs choclo grillé / laitue / grenade / maïs cancha grillé / oignon rouge / citron vert /coriandre Sauce leche de tigre

Ceviche thon

................................€15.90

Thon / edamame / maïs choclo grillé / avocat / maïs cancha grillé / oignon rouge / citron vert / coriandre, graines de sésame / huile de sésame / Sauce soja yuzu

Ceviche saumon

................................€15.50

Saumon, mangue, maïs choclo grillé, avocat, maïs cancha grillé, oignon rouge, citron vert, coriandre / Sauce leche de tigre

Tiradito Maracuja + 1 riz

................................€14.90

Saumon / oignon rouge / pousses de moutarde / ciboulette / coriandre / fruit de la passion Sauce maracuja

Tiradito aigre-douce + 1 riz

................................€14.90

Saumon / mahi mahi / oignon rouge / pousses de moutarde / tomate cerise / ciboulette / coriandre / graines de sésame

Tiradito thon saumon + 1 riz

................................€15.90

Saumon / thon / concombre / carotte / oignon rouge / piment aji amarillo / menthe / ciboulette

Samba acho

................................€9.90

Intérieur : saumon / radis japonais mariné. Extérieur : noisettes torréfiées / coriandre / graines de sésame. Sauce aji miso

Samba lima

................................€9.90

Intérieur : crispy chicken / concombre. Extérieur : guacamole / pousses de moutarde / piment rouge / graines de sésame. Sauce teriyaki, sauce spicy mayo

Samba tuna

................................€11.30

Intérieur : crevette tempura / concombre. Extérieur : thon / ciboulette / shichimi. Sauce spicy mayo

Samba maracuja

................................€11.30

Intérieur : crevette tempura / avocat. Extérieur : saumon snacké / ciboulette / shichimi. Sauce maracuja

Samba truffe

................................€12.50

Intérieur : crevette tempura / carotte / concombre. Extérieur : mahi-mahi / carpaccio de truffe d’été / mayonnaise / ciboulette

Samba Pink

................................€11.30

Intérieur : saumon / chou rouge mariné / fromage. Extérieur : saumon snacké / kizami wasabi / mayonnaise / graines de sésame. Sauce aji miso snackée

Tacos saumon

................................€11.30

Saumon / grenade / concombre / guacamole / oignon rouge / pâte de gyoza frite. Sauce spicy mayo

Tacos thon

................................€11.50

Thon / concombre / guacamole / oignon rouge / ciboulette / graines de sésame / pâte de gyoza frite. Sauce soja yuzu

Tacos mahi mahi

................................€11.50

Mahi-mahi / piment aji amarillo / guacamole / oignon rouge / mangue / citron vert / coriandre / pâte de gyoza frite. Sauce maracuja

Donburi chicken ball's

................................€15.90

Boulettes de poulet / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi

Donburi crispy chicken nikkei

................................€16.90

Aiguillettes de poulet panées / riz / aubergine miso / pimiento del padrón frits / maïs choclo grillé / graines de sésame / coriandre / piment rouge. Sauce spicy spicy mayo, sauce aji miso, sauce donburi

Donburi chicken grilled

................................€15.90

Poulet / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi

Donburi salmon

................................€16.90

Saumon / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi

Donburi beef

................................€17.90

Cœur de rumsteak / riz / pickles de carottes / poivrons et oignons / graines de sésame / ciboulette. Sauce donburi

Donburi Gyoza Nikkei

................................€15.30

Gyoza au choix (poulet, bœuf ou veggie) / riz / aubergine miso / pimiento del padrón frits / maïs choclo grillé / graines de sésame / ciboulette. Sauce aji miso, sauce teriyaki

Yakitori chicken barbecue

................................€5.70

Brochettes de poulet Sauce teriyaki

Yakitori chicken balls

................................€5.70

Brochettes de boulettes de poulet Sauce teriyaki

Yakitori beef cheese

................................€5.90

Brochettes fromage et bœuf Sauce teriyaki

Yakitori saumon nikkei

................................€5.90

Brochettes de saumon Sauce aji panca

Gyoza poulet

................................€4.80

Raviolis japonais farcis au poulet

Gyoza veggie

................................€4.80

Raviolis japonais farcis aux légumes

Gyoza bœuf

................................€4.90

Raviolis japonais farcis au bœuf

Ebi fry

................................€6.90

Crevette tempura. Sauce spicy mayo

Poulet croustillant

................................€7.50

Poulet frit à la japonaise. Sauce spicy mayo

Crispy cheese

................................€7.90

Fromage. Sauce teriyaki

Crispy saumon

................................€8.20

Saumon / oignon rouge / fromage / graines de sésame. Sauce teriyaki

Crispy thon cuit

................................€8.00

Thon cuit / oignon rouge / graines de sésame. Sauce teriyaki

Chirashi nikkei

................................€17.50

Thon / saumon / riz vinaigré / edamame / concombre / ciboulette / graines de sésame / coriandre / menthe. Sauce aji panca

Chirashi tartare de saumon

................................€16.50

Tartare de saumon / riz vinaigré / avocat / oignon frit / ciboulette / pousses de shiso rouge. Sauce tartare

Chirashi saumon

................................€15.90

Tranches de saumon / riz vinaigré / ciboulette / graines de sésame

Maki saumon

................................€5.40

Saumon

Maki avocat cheese

................................€4.50

Avocat, cheese

Maki thon spicy

................................€6.20

Thon / ciboulette. Sauce spicy mayo

California veggie

................................€5.80

Concombre / carotte / radis japonais mariné / chou rouge mariné / guacamole / pousses de moutarde / graines de sésame wasabi / graines de sésame noir. Sauce spicy mayo

Spicy broadway tempura

................................€10.20

Crevette tempura / avocatSauce spicy mayo, sauce teriyaki

Garden crevette

................................€7.40

Crevette / avocat / menthe / coriandre / laitue

Garden saumon

................................€6.90

Saumon / avocat / coriandre / menthe / laitue

Garden veggie

................................€5.70

Avocat / concombre / menthe / coriandre / fromage / kizami wasabi / laitue

California saumon avocat

................................€6.10

Saumon / avocat / graines de sésame

California thon cuit

................................€6.00

Thon cuit à la sauce teriyaki et donburi / avocat / ciboulette / graines de sésame

Carlifornia chicken

................................€6.70

Crispy chicken / avocat / concombre / ciboulette / graines de sésame. Sauce spicy mayo

California crevette

................................€6.70

Crevette / avocat / graines de sésame noires. Sauce soja aigre-douce

Fondant cheese

................................€7.20

Saumon / fromage

Sushi thon nikkei

................................€5.40

Thon / graines de sésame wasabi / oignon rouge / poivron rouge. Sauce spicy mayo

Sushi saumon nikkei

................................€5.10

Saumon / Pousses de moutarde / Poudre de shiso. Sauce maracuja

Sushi thon

................................€4.90

Thon / riz vinaigré

Sushi Saumon

................................€4.20

Saumon / riz vinaigré

Sushi mahi-mahi Nikkei

................................€5.40

Mahi-mahi snacké / fruit de la passion / mangue / oignon rouge / pousses de moutarde / poudre de shiso. Sauce maracuja

Sushi mahi-mahi

................................€4.90

Mahi mahi

Sashimi saumon 6 pièces

................................€7.20

Tranches de saumon

Sashimi saumon 12 pièces + 1 Riz

................................€13.90

Tranches de saumon + Riz

Sashimi thon albacore 6 pièces

................................€7.80

Tranches de thon

Sashimi thon albacore 12 pièces + 1 riz

................................€15.30

Tranches de thon + Riz

Assortiment sashimi + 1 riz

................................€19.90

6 saumon / 6 thon / 6 mahi mahi

Sashimi duo 6 pièces

................................€7.60

Tranches de thon et de saumon

Sashimi duo 12 pièces + 1 riz

................................€14.70

Tranches de thon et de saumon

Tataki saumon + 1 riz

................................€16.30

Saumon mi-cuit / ciboulette / oignon frit / piment jalapeños / graines de sésame. Sauce aji miso

Tataki thon + 1 riz

................................€17.90

Thon mi-cuit / ciboulette / oignon frit / piment jalapeños / graines de sésame. Sauce aji miso

Poke veggie

................................€9.90

Guacamole / riz vinaigré / edamame / radis japonais mariné / ananas / chou rouge mariné / coriandre / oignon rouge / poivron rougeSauce soja yuzu. Format L 12,90€

Poke poulet

................................€12.90

Poulet / Riz / Ananas / Edamame / Concombre / Grenade / Citron vert / Echalotes frites. Sauce hawaï poke. Format L 15,90€.

Poke saumon

................................€12.90

Saumon / Riz / Avocat / Ananas / Edamame / Chou rouge mariné / Noisettes torréfiées / Quinoa frit / Ciboulette / Coriandre Sauce hawaï poke. Format L 15,90€

Poke thon saumon

................................€14.30

Thon / Saumon / Riz / Avocat / Ananas / Chou rouge mariné / Edamame / Crispy onion / Coriandre / Ciboulette Sauce hawaï poke. Format L 17,30€

Poke Bœuf

................................€14.30

Boeuf / Riz / Carotte / Edamame / Chou rouge mariné / Concombre / Echalote frite / Ciboulette / Citron vert / Takuan Sauce hawaï poke. Format L 17,30€

Poke mahi-mahi

................................€14.50

Mahi mahi / Riz / Mangue / Avocat / Chou rouge mariné / Noisettes torréfiées / Quinoa frit / Ciboulette / Coriandre Sauce hawaï poke. Format L 17,50€

Poke Tataki Saumon Teriyaki

................................€13.50

Saumon mi-cuit / riz vinaigré / wakame / chou rouge mariné / edamame / grenade / pomme Granny Smith / oignon fritSauce teriyaki snackée, sauce Hawaï poke. Format L 16,50€

Poke crevette Aigre douce

................................€14.50

Crevettes / riz vinaigré / chou rouge mariné / carotte / edamame / pomme Granny Smith / avocat. Sauce soja aigre-douce. Format L 17,50€

Guacamole

................................€4.90

Avocat / citron vert / coriandre / piment japaleño / oignon rouge / fleur de sel de Guérande / pâte de gyoza frite / maïs cancha grillé

Riz nature

................................€2.70

Riz blanc / Graines de sésame

Riz vinaigré

................................€3.00

Riz vinaigré / Graines de sésame

Salade de chou

................................€3.20

Chou / Sauce vinaigrée / Graines de sésame

Spicy Edamame

................................€4.50

Haricots japonais / Ail / Piment

Edamame

................................€4.30

Haricots japonais

Soupe miso

................................€3.00

Tofu / Ciboulette / Wakame

Salade wakame

................................€4.90

Algues / Huile de sésame

Aubergine miso

................................€4.10

Aubergine frite / graines de sésame. Sauce aji miso

Pimientos del padron

................................€4.90

Petit poivron doux frit

Coupe de mangue

................................€4.90

Mangue frâche

Coupe d'ananas

................................€4.20

Ananas frais

Tapioca coulis mangue

................................€4.90

Perles de tapioca au lait de coco et purée de mangue

Mousse au chocolat

................................€4.20

Mousse au chocolatet riz soufflé caramélisé

Cheesecake

................................€5.10

Cheesecake new yorkais Spéculos

Mochi mangue-passion glacé - 2 pièces

................................€4.90

Saveur mangue-passion

Mochi thé vert matcha bio glacé - 2 pièces

................................€4.90

Saveur thé vert-matcha

Mochi coco choco glacé - 2 pièces

................................€4.90

Saveur noix de coco-chocolat

Mochi citron yuzu glacé - 2 pièces

................................€4.90

Saveur citron-yuzu

Volvic essentiel citron bio

................................€2.70

Citron, pamplemousse et romarin

Volvic essentiel concombre bio

................................€2.70

Concombre, menthe et basilic

Bahia goyave blanche-litchi-citron vert

................................€3.70

Goyave blanche, litchi et citron vert

Bahia grenade-açai-thé vert

................................€3.70

Grenade, açaí et thé vert

Limonade Bio Leamo thé vert-gingembre

................................€3.70

Limonade thé vert, gingembre

Limonade Bio Leamo citron

................................€3.70

Limonade citron

Coca Cola

................................€2.50

33 cl

Coca Cola Zero

................................€2.50

33 cl

Fuzetea mangue

................................€2.70

33 cl

Fuzetea citron vert & menthe

................................€2.70

33 cl

Fuzetea pêche

................................€2.70

33 cl

Orangina

................................€2.60

33 cl

Volvic juicy fraise

................................€2.70

Saveur fraise, 50 cl

Evian

................................€2.60

40 cl

Badoit

................................€2.70

50 cl

Bière Asahi 35 cl

................................€3.70

5% VOL

Sake tokubetsu junmai

................................€5.60

Equilibré, riche, doux. Pour tous plats japonais, 18 cl (14.5% VOL.)

Sake junmai Ginjo

................................€18.00

Fruité, texture soyeuse. Pour sushi et sahimi, 24cl (15% VOL.)